Chương 40:: Tình thế bắt buộc Erina

Cho tới bây giờ Erina xử lý nguyên liệu nấu ăn, chủ yếu có màu lam cá ngừ, hổ tôm, cá ông cụ cá cùng với đi cốt cá mực.
Đang lúc nàng dự định chính thức tiến vào chế biến thức ăn trình tự, lại nhìn thấy Lưu Tiểu Phong cũng đã bắt đầu xử lý điêu ngư.


Lưu Tiểu Phong từ để mấy lần thái đao cặp da bên trong lấy ra một cái có đường cong thái đao, đem dao phay 45 góc độ đặt ở điêu ngư phần đuôi, ngón tay cái đặt ở trong thân đao trắc, còn lại ngón tay thì đặt ở hướng ra ngoài thân đao, làm như vậy tốt“Đẩy ngang” thủ thế.


Sau đó, Lưu Tiểu Phong đột nhiên ra tay, kèm theo động tác trên tay của hắn, lại nhìn thấy vảy cá không ngừng rụng, hướng về bốn phía bắn tung toé mà đi.


Cái này có trồng đường cong thái đao chính là dùng để chuyên môn xử lý vảy cá ngư lân đao, tại trong các đại dao phay cửa hàng đều có thể mua được.


Lưu Tiểu Phong cũng không có tất yếu giống trước đây Lưu Mão Tinh như thế, xử lý điêu ngư còn cố ý đi dùng cái gì tơ thép dao phay, bách huyệt thái đao.


Quả thật, điêu ngư đích thật là khó xử lý, đặc biệt là đặt ở“Trung Hoa một phen”, cũng chính là Lưu Mão Tinh vị trí vị diện thế giới, dao phay thiếu thốn niên đại, không có chuyên môn dao phay tầm thường đầu bếp căn bản là không có cách hoàn mỹ xử lý điêu ngư.




Nhưng Lưu Tiểu Phong bây giờ chỗ thế giới hoàn toàn không tồn tại vấn đề này, các đầu bếp để cho tiện xử lý đủ loại tương đối khó giải quyết nguyên liệu nấu ăn, mà làm ra cùng nhiều loại dao phay.


Không phải sao, tại đêm qua cùng Lưu Mão Tinh gọi video thời điểm, hắn cũng tại cảm thán, thế giới khác biệt, đồ làm bếp chờ thiết bị công trình các loại cũng càng thêm tiên tiến, cũng chính bởi vì thế giới hiện đại dao phay kiểu dáng nhiều, cho Lưu Tiểu Phong tại trên xử lý điêu ngư mang đến không ít nhanh nhẹn.


Sau đó, Lưu Tiểu Phong dùng phương pháp giống nhau đem điêu ngư mặt khác một bên vảy cá cho khứ trừ.


Vảy cá công tác khứ trừ, kế tiếp chính là khứ trừ nội tạng, lúc này Lưu Tiểu Phong lập tức lại đổi một cái càng còn hơi nhỏ dao phay, lựa chọn tiểu thái đao tự nhiên là vì phòng ngừa thân đao quá dài, thương tới cùng nội bộ chất thịt cùng có thể lợi dụng nội tạng.


Mỗi xử lý một cái bộ vị, liền đổi một cái thích hợp dao phay, động tác một mạch mà thành, rất nhanh liền hoàn thành điêu ngư cơ bản xử lý công việc.
Lúc này, Lưu Tiểu Phong cũng tạm thời để tay xuống bên trên dao phay, xoa xoa mồ hôi trán.


Mặc dù đã học xong xử lý điêu ngư tương ứng thực đơn, đồng thời cũng nắm giữ tiện lợi đồ làm bếp, nhưng xử lý vẫn như cũ không thể qua loa, có chút không chú ý liền sẽ phá hư điêu ngư chất thịt.


Hơn nữa bởi vì sắp làm thực đơn tính đặc thù, điêu ngư ngoại hình cũng không thể phá hư, bằng không sẽ ảnh hưởng chờ sau đó xử lý mỹ cảm.
Bất quá, còn tốt hết thảy xử lý tương đối thuận lợi, cũng không có xuất hiện sai lầm.


Nhìn xem Lưu Tiểu Phong thở dài một hơi dáng vẻ, Erina không khỏi tạm thời dừng lại động tác trên tay, nhìn về phía hắn nói:


“Nhìn ngươi như thế tận tâm tận lực xử lý nguyên liệu nấu ăn phân thượng, ta cho ngươi xách một cái tỉnh a, điêu ngư "Thời kỳ vàng son" là từ vớt ra biển bắt đầu tính lên 6 giờ bên trong, nếu như vượt ra khỏi cái phạm vi này chất thịt mỹ vị nhất định trôi đi.


Ta nhìn ngươi điêu ngư từ lúc vớt lên bờ cũng đã qua mấy giờ đi?
Ngươi cần phải nắm chặt thời gian hoàn thành chế biến thức ăn, cũng không nên bỏ lỡ tuyệt cao mỹ vị kỳ!”


“A... Đa tạ Nakiri đồng học hảo ý nhắc nhở, bất quá ta đã sớm suy nghĩ xong ứng đối điêu ngư mỹ vị trôi đi biện pháp nữa nha đến lúc đó, ngươi cũng không nên giật nảy cả mình a!”
Lưu Tiểu Phong nhìn qua Erina cười nói.
“Giật nảy cả mình?


Từ ngươi sử dụng nguyên liệu nấu ăn đến xem, hoàn toàn sẽ không......”
Erina nói liền xoay người sang chỗ khác, bắt đầu tiếp tục nàng xử lý chế biến thức ăn.
Nàng cho rằng, lấy Lưu Tiểu Phong dạng này thứ dân, dùng điêu ngư làm ra thức ăn, đơn giản là tương đối phổ biến cùng việc nhà xử lý.


Thí dụ như“Điêu ngư đốt”,“Thủy nấu điêu ngư”,“Hấp điêu ngư” Các loại một loạt việc nhà, lại không có chút nào đặc sắc xử lý.
Cho dù là nắm giữ“Lưỡi của thần” Lại như thế nào?


Xử lý nếu như khuyết thiếu sáng ý, cũng vẻn vẹn chỉ là một bộ không có linh hồn khoảng không khách thôi, huống chi nguyên liệu nấu ăn bên trên đã tạo thành khác biệt.
Trong lòng mang theo ý nghĩ như vậy, ngạo kiều mà cao lãnh Erina đại tiểu thư bắt đầu xử lý cuối cùng xông vào giai đoạn.


Erina sử dụng ba loại hải sản là món chính tài, nhằm vào ba loại nguyên liệu nấu ăn nàng lại phân biệt làm ra ba loại khác biệt nước tương.
Oanh!


Erina đem bếp lò van hỏa mở tối đa, trong nồi để vào một chút dầu, đem cà rốt để vào trộn xào, sau đó gia nhập vào chút ít thủy, để vào muối, râu trắng tiêu, rượu nho trắng, giấm trắng, lại phối hợp long bụi cỏ......


Loại này nước tương cảm giác thanh đạm, mang theo nhàn nhạt mùi thơm ngát vị đồng thời lại tại trình độ nhất định lấy ra hải sản loại nguyên liệu nấu ăn chút ít mùi vị khác thường.


Đây là Erina chế tác loại thứ nhất nước tương...... Sau đó còn có loại thứ hai, loại thứ ba, cũng là nàng tại nàng“Lưỡi của thần” Nhấm nháp phía dưới, làm ra hoàn mỹ nước tương!


Nước tương chế tạo xong, kế tiếp mới chính thức xử lý ba loại món chính tài, chế biến thức ăn quá trình vẫn là phức tạp đa dạng, sở dụng đến hương liệu, phó tài liệu đám người, cũng là thoái vị tại khán đài mọi người thấy hoa mắt.


Mà mỗi một dạng chế biến thức ăn trình tự, đều đi qua Erina chính mình“Lưỡi của thần” Nhấm nháp, sẽ không xuất hiện bất kỳ sai lầm.
Rườm rà nhưng lại tinh tế tỉ mỉ, liên tục chế biến thức ăn trình tự cũng không xuất hiện bất kỳ sai lầm, đây chính là Erina xử lý bên trong đặc điểm.


Đương nhiên, bởi vì tuyệt đại đa số người đem ánh mắt rơi xuống Erina trên thân, thưởng thức thập kiệt làm đồ ăn mỹ tư đi, rất ít người nhìn thấy Lưu Tiểu Phong cũng tại vừa dùng đầu lưỡi thưởng thức hương vị, một bên tiến hành xử lý.


Hơn nữa hắn làm thức ăn cũng tương đối phức tạp, thế mà dùng đến bốn người thiên triều nồi sắt.
......
Bất tri bất giác, chế biến thức ăn thời gian đã qua hơn một giờ.
“Khoảng cách chế biến thức ăn kết thúc thời gian còn thừa lại cuối cùng 30 phút, thỉnh hai vị tuyển thủ dành thời gian!”


Rei Kawashima nhắc nhở.
Ở vào đài giám khảo phía trước Erina, tay trái đặt ở trên van, tay phải cầm đồng hồ bấm giây.
Tích!
Tại đè xuống đồng hồ bấm giây đồng thời, nàng cũng tắt đi van, lò bếp hỏa diễm dập tắt, cái này cũng đại biểu nàng xử lý sắp hoàn thành.


Mở ra trong nồi, lập tức tuôn ra lúc thì trắng sương mù, đồng thời một cỗ mùi thơm khuếch tán bốn phía.
Lại nhìn thấy trong nồi chưng chế rõ ràng là bàn tay lớn nhỏ, màu trắng mê người con hào thịt.
Sau đó nàng đem sau cùng con hào thịt để ở một bên đã sớm chuẩn bị xong mâm lớn bên trong.


Lại nhìn thấy mâm lớn bên trong đã sớm dọn xong vừa rồi liền chế biến thức ăn tốt thiêu đốt hổ tôm, than nướng cá ông cụ cá cùng với cắt thành phiến mỏng đâm thân tiến hành đơn giản thiêu đốt cá ngừ vây xanh đại tây dương.


Món chính tài đều đều đặt ở mâm lớn tối cạnh ngoài, mà trắng như tuyết con hào thịt vào trong mâm, cùng sữa lục sắc, màu vàng, màu đỏ nước tương đều đều phân bộ tại chậu lớn tử bên trong vị trí trung tâm, đạo này xử lý bưng lên liền thu hút sự chú ý của vô số người.
......


( Chưa xong còn tiếp..)






Truyện liên quan