Chương 48:

Bên ngoài khách nhân lục tục tiến vào sau, toàn bộ vườn nháy mắt náo nhiệt lên. Các khách nhân lần đầu tiên ăn lẩu, có rất nhiều vấn đề, bọn tiểu nhị không tránh được phí một phen miệng lưỡi.


“Chúng ta này cái lẩu muốn trước điểm đáy nồi,” thủy thuyền lầu một, một người tiểu nhị hướng một bàn khách nhân nói, “Chúng ta nơi này có cay rát ngưu chảo dầu, ngưu cốt nồi đun nước cùng nước trong nồi. Nhưng một nồi một loại, cũng có thể một nồi hai loại, hai loại xưng là uyên ương nồi. Nước trong nồi không thu tiền, nhưng chỉ có thể cùng một loại khác hợp thành uyên ương nồi, không thể đơn điểm.”


“Cay rát ngưu chảo dầu?” Ngưu cốt canh cùng nước trong mọi người đều nghe hiểu được, nhưng này ngưu chảo dầu lại là cái gì?


“Cái nồi này tử là chúng ta nơi này chiêu bài, hôm nay mỗi bàn đều đưa một cái, ngài cần phải thử xem?” Tiểu nhị nói. Bởi vì này cay rát khẩu vị đối mọi người mà nói đều là mới mẻ sự, Tống Thục vì làm các khách nhân đều mau chóng nếm thử, phân phó khai trương ba ngày trước, mỗi bàn đều đưa một cái.


“Hành, tới một cái ngưu du, lại đến cái…… Nước trong đi, tổ cái uyên ương nồi.” Này bàn khách nhân là trong thành bình thường bá tánh, này Tống Ký tiệm lẩu đồ ăn tuy so ra kém Vọng Hải Lâu giá, lại cũng so bình thường tiểu quán muốn quý thượng không ít, nếu chủ quán tặng chiêu bài ngưu du, kia một cái khác liền điểm không cần tiền nước trong đi.


Kế tiếp tiểu nhị lại thuần thục mà báo ra một chuỗi đồ ăn danh, này đó khách nhân cũng không biết này đó hảo, nghe tiểu nhị đề cử, điểm bò viên, đậu hủ già, cùng mấy cái thức ăn chay. Này vài loại đều không tính quá quý, đáy nồi lại không cần tiền, ước chừng 5-60 văn liền đủ rồi, còn ăn đến khởi.




“Khách quan cần phải chấm tương? Chúng ta có tương vừng, dầu mè, đậu nhự, tương ớt còn có hành gừng tỏi muối, dấm, nước tương, tương thanh cùng chao cũng có, hai văn tiền một vị, nơi đó nước chấm đài tự rước.” Tiểu nhị lại nói.


Tiểu nhị miệng lưỡi cực linh hoạt, này một chuỗi chấm liêu báo ra tới, khách nhân đã có chút hôn mê, bọn họ ngày thường ăn đến độ rất đơn giản, ngẫu nhiên đi thêm thức ăn canh bánh mở ra khai trai, nơi nào đối mặt quá như vậy phong phú chấm liêu.


Bất quá, kia đầu hai cái tương vừng cùng dầu mè bọn họ lại là nghe thấy được. Tương vừng bọn họ không ăn qua, nhưng kia dầu mè lại là thực quý, Tống gia dầu nành đưa ra thị trường sau, dầu mè bởi vì quá quý, tại đây vùng đã tuyệt tích, nhưng hưởng qua đều biết, muốn so mùi hương, dầu nành vẫn là yếu lược kém một bậc.


Có dầu mè mới hai văn tiền, nghe thực có lời a, này một bàn là toàn gia năm người, đương gia nam nhân gật gật đầu, mỗi người đều phải một phần chấm liêu.


Muốn thời điểm, bọn họ còn chỉ nghĩ dầu mè, nhưng vừa đến chấm liêu đài lại kinh ngạc, này một chén chén nhan sắc mùi hương khác nhau chấm liêu hướng trước mặt một loạt, thật đúng là đồ sộ.
“Này đó, đều có thể tùy tiện lấy?” Kia đương gia nam nhân tay có chút run.


“Ngài thích ăn cái gì liền lấy cái gì, mấy thứ quậy với nhau cũng ăn ngon.” Bên cạnh nữ tiểu nhị cầm lấy năm cái chén nhỏ phân cho bọn họ, lại nói về vài loại Tống Thục cho các nàng làm mẫu quá phối hợp, cấp khách nhân nhất nhất nói đến.


Này nữ tiểu nhị cũng là cái mới mẻ sự, bên cửa hàng không có, đương gia nam nhân cảm thấy có chút biệt nữu, sau này lui chút, nhưng thật ra cùng hắn cùng nhau tới tức phụ thật cao hứng, cùng nữ tiểu nhị bắt chuyện lên, hỏi rất nhiều về cái lẩu ăn pháp. Nơi này bọn tiểu nhị đều đi theo Tống Thục ăn qua vài lần, các loại chấm liêu cùng nguyên liệu nấu ăn nếm cái biến, lúc này nhất nhất nói đến sinh động, đem bên cạnh mấy bàn các khách nhân cũng đều hấp dẫn tới.


Kia tức phụ càng nghe càng có vị, trở lại nhà mình chỗ ngồi sau, lại lôi kéo nàng nam nhân nói: “Này thịt bò là quý chút, nhưng thịt heo còn hảo, ta muốn hay không nếm thử? Còn có kia xuống nước, ngưu bụng hoàng hầu gì đó, chúng ta cũng thử xem đi?”


“Khách quan, nhà ta đồ ăn đều có thể điểm nửa phân, giá cũng giảm phân nửa đâu.” Vừa vặn vừa rồi gọi món ăn tiểu nhị đi ngang qua, thấu đi lên nói.
Phụ nhân vừa nghe càng hăng hái, kéo nam nhân cánh tay lung lay hai hạ, nam nhân lập tức đầu hàng, làm bỏ thêm hai cái nửa phân ngưu bụng cùng thịt heo phiến.


“Ngươi này chấm liêu cư nhiên còn có dầu mè! Chỉ bán mười văn tiền một vị, sẽ không mệt ch.ết?” Phó Văn dùng công cộng muỗng gỗ múc một chút, này dầu mè nhưng không tiện nghi a, từ Tống Thục dầu nành ra tới sau, bọn họ Vọng Hải Lâu phải dùng du thái sắc toàn thay đổi dầu nành, nhưng tỉnh thật nhiều tiền.


“Ha hả, cũng không quý.” Tống Thục cười.


Hạt mè ra du suất rất cao, trước kia dầu mè quý chủ yếu là bởi vì đều là tiểu nhân gia đình xưởng sinh sản, lượng tiểu lại không ổn định, mới có thể phá lệ quý. Sau lại Tống Thục dầu nành vừa ra tới, lượng đại còn ổn định, tức khắc đem dầu mè so đi xuống.


Trước đó vài ngày Tống Thục tìm được huyện giao một nhà làm dầu mè gia đình xưởng, bởi vì dầu nành quan hệ, nhà bọn họ dầu mè sinh ý cơ hồ đều ngừng. Tống Thục tr.a xét trong không gian tư liệu, cho bọn hắn cải tiến ép du khí giới, lại cùng bọn họ nói tốt, về sau tiệm lẩu dầu mè còn có tương vừng, đều hướng bọn họ mua, lấy thực có lời giá cả, bắt được trường kỳ nguồn cung cấp.


Bất quá bởi vì đó chính là cái gia đình xưởng, toàn bộ sản lượng cơ hồ đều cấp Tống Thục bắt lấy, trên thị trường dầu mè vẫn như cũ khan hiếm.
Kỳ thật Phó Văn nơi nhã gian đã tính quý, dưới lầu chấm liêu mới hai văn tiền một vị.


Phó Văn nghe Tống Thục nói, cầm đậu nhự cùng tương vừng, lại chính mình lộng chén tương thanh thêm hành. Bởi vì Phó Văn là một người tới, Tống Thục cũng vừa vặn không ăn cơm trưa, liền ngồi xuống bồi hắn ăn một lát, còn tặng hắn hai bàn thịt.


“Này thịt bò phiến muốn như thế nào ăn?” Tống Thục đưa thịt bò bưng lên, cay rát ngưu chảo dầu cũng lăn hồi lâu, Phó Văn nhìn toàn sinh thịt bò phiến cùng quay cuồng màu đỏ đáy nồi, có chút không biết làm sao.


“Phóng đáy nồi xuyến hai hạ liền có thể.” Tống Thục kẹp lên một khối, cách vách trương Phú Hộ cùng hắn các bằng hữu cũng sôi nổi nhìn lại đây, có khác mấy bàn nhã tọa cũng ngồi người, nhiều là Đại Đồ huyện có tên có họ, lúc này cũng đều có muốn thò qua tới ý tứ. Rốt cuộc mọi người cũng chưa ăn qua cái lẩu.


Tống Thục vốn dĩ sườn đối bọn họ ngồi, cái này dứt khoát đứng lên, đem bị chính mình thân thể che khuất cái lẩu lượng ra, cất cao giọng nói: “Này thịt bò phiến thiết thật sự mỏng, chờ đáy nồi lăn sau, lấy đi vào lược xuyến xuyến, nhìn không tới tơ máu liền có thể ăn.”


Dưới lầu, điểm thịt bò thiếu, nhưng thịt heo, thịt dê cũng có không ít cái bàn điểm, còn có điểm viên, điểm các loại đậu chế phẩm như đậu phụ lá, đậu da, đậu phụ trúc, bọn tiểu nhị xuyên qua ở giữa, mỗi thượng một đạo đồ ăn, đều tinh tế giảng giải một phen như thế nào ăn, muốn xuyến bao lâu. Các khách nhân cũng dần dần thượng thủ, đặc biệt một ít ngày thường liền vây quanh bệ bếp chuyển phụ nhân, lúc này chính là đại hiện duỗi tay, xuyến khởi đồ vật tới so này đó bọn tiểu nhị còn muốn thuần thục.


“Ai da, này cái gì hương vị?” Cái thứ nhất nếm cay rát ngưu chảo dầu chính là cái mười hai mười ba tuổi tiểu lang quân, đúng là lòng hiếu kỳ trọng thời điểm, nếm một ngụm liền khụ lên.


“Này đó là cay rát vị.” Một người tiểu nhị nói, bọn họ lần đầu tiên nếm cay rát nồi thời điểm cũng cảm thấy hương vị kỳ quái, có chút thứ. Lúc ấy bọn họ chủ nhân mười mấy tuổi muội muội cũng ở, nàng là một ngụm tiếp theo một ngụm ăn, bọn họ tổng không hảo bị mười mấy tuổi tiểu nương tử cấp so đi xuống, liền cũng lấy hết can đảm ăn nhiều hai khẩu, này ăn ăn liền ăn ra thú vị tới, có vài người sau lại càng là liền dính đều không dính cốt nồi đun nước, mỗi ngày tất yếu tới điểm cay rát mới nuốt trôi cơm.


Đại đường cùng nhã gian các khách nhân, một đám nếm thử lên. Có hạ lát thịt, có hạ viên, cũng có hạ đậu phụ lá đậu da, còn có hạ củ cải hạ đậu giá. Cái này đồ vật bất đồng, nếm trình tự cũng liền trước sau không đồng nhất.


Đồ vật trước thục dẫn đầu nếm, mọi người đã biết cái này kêu cay rát vị, có nhân tài nhai hai khẩu, liền kêu: “Hảo ma hảo cay, hảo ma hảo cay.”


Nhưng cũng có người thực mau ăn ra thú vị: “Ăn ngon! Đủ kính!” Loại này kích thích cảm lược có điểm giống rượu, lần đầu tiên ăn không quen, ăn nhiều liền sẽ nghiện, thỉnh thoảng liền muốn ăn thượng mấy khẩu.


Tiệm lẩu vô cùng náo nhiệt, tới rồi buổi chiều, có khách nhân ăn xong đi ra ngoài, tốp năm tốp ba còn nói vừa rồi cái lẩu.


“Thế nào thế nào? Ăn ngon không?” Bên ngoài uống sữa đậu nành nước trà chờ vừa thấy bọn họ ra tới, cũng mặc kệ có nhận thức hay không, tất cả đều vây quanh đi lên. Bọn họ tới vãn, ở bên ngoài một bên chờ một bên đã nghe đến kia mùi hương bay ra, nhưng thèm đã ch.ết.


“Ăn ngon, đủ kính!” Có người nói.
“Có điểm cay, nhưng ra hảo chút hãn.”
“Ta môi đều đỏ các ngươi xem, nhưng đã ghiền, đặc biệt kia cay rát ngưu chảo dầu!”


Ra tới cơ hồ đều nói tốt, ngẫu nhiên một hai cái không quá thích, liền cũng không thế nào dẫn người chú mục. Này nhất trí khen ngợi, dẫn tới chờ mọi người càng thèm. Những người đó rời đi sau, cũng là dọc theo đường đi gặp người liền nói. Bọn họ chính là Đại Đồ huyện trước hết nếm đến Tống Ký cái lẩu người, tự nhiên muốn hảo sinh khoe khoang một phen, làm mọi người đều biết bọn họ giành trước nếm tới rồi mọi người tò mò đã lâu cái lẩu.


“Ăn ngon không?”
“Ăn rất ngon!”
“Quý không?”
“Còn hảo còn hảo, hôm nay đưa đáy nồi đâu, vãn mấy ngày liền không có!”
“Kia ta cũng đi nếm thử?”
“Đi đi đi, lập tức đi!”
Không ra nửa ngày, cái lẩu thanh danh liền truyền khắp Đại Đồ huyện thành.


Khai trương trước, mọi người còn đều chỉ là tò mò này cái lẩu đến tột cùng là cái gì, tưởng nếm thử mới mẻ. Nhưng này nửa ngày sau, không ít đã hưởng qua người ở trong thành chuyển, bọn họ có thể là bán du lang, có thể là canh bánh quán quán chủ, có thể là tiệm vải tiểu nhị, hoặc là bất luận kẻ nào hàng xóm.


Đại Đồ huyện các bá tánh, đi ra ngoài đánh cái du, ăn chén canh bánh, xả điểm bố, đều khả năng thấy một cái môi hồng hồng người, người nọ trên người bọc cổ khói dầu khí, vô cùng tự hào mà nói hắn đã ăn qua Tống Ký cái lẩu, đặc biệt ăn ngon.


Người khác hỏi bọn hắn thật tốt ăn? Bọn họ liền sinh động như thật mà nói lên.


Có phụ nhân đi giặt quần áo, cũng gặp phải mới vừa ăn xong trở về nhà khác tức phụ, biên bên cạnh nói, tẩy xong sau những cái đó còn chưa có đi quá mức nồi cửa hàng, liền trở về cùng nam nhân nhà mình nói, chúng ta ngày mai cũng đi.


Chạng vạng trước, Tống Ký tiệm lẩu lại nghênh đón một trận lưu lượng khách.
Nhã gian cùng đại đường tất cả đều ngồi đầy, liên tục tiếp thủy thuyền cùng đồ vật hai các hành lang, đều bày vài bàn.
*
“Tiểu nhị, tính tiền!” Có một bàn ăn xong, hô.


“Khách quan, ngài này bàn tổng cộng 132 văn tiền.” Tiểu nhị nói, “Chúng ta nơi này ăn mãn một trăm văn có thể trừu một lần thưởng, ngài cần phải thử xem vận may?”
Tiểu nhị nói, bưng tới một cái rương, bên trong đều là giống nhau như đúc lớn nhỏ xiên tre.


“Hành, ta thử xem.” Kia nam nhân xoa xoa tay, hôm nay buổi sáng đã có không ít người trừu qua, hắn nhìn thấy mấy bàn, những cái đó trừu người hơn phân nửa có thưởng. Tỷ như cái gì lần sau tới ăn mãn một trăm văn tiền có thể để khấu mười văn tiền, hoặc là lần sau tới ăn đưa một phần bò viên tử gì đó, cũng có đưa đáy nồi, đưa chấm liêu, đưa các loại mặt khác đồ ăn. Đến nay hắn nghe qua tốt nhất, là đưa hai bàn thịt bò phiến.


Suốt hai bàn thịt bò phiến!


Thịt bò quý, hắn cũng chưa bỏ được điểm, chỉ ăn nửa phân bò viên tử, nếu là rút thăm trúng thưởng có thể trừu trung, hắn lần sau liền có thể rộng mở bụng ăn! Hắn không lòng tham, không cần hai bàn, một mâm là đủ rồi, hoặc là nửa phân cũng hảo, nửa phân tỷ lệ trúng thưởng vẫn là rất cao.


Nam nhân tin tưởng mười phần mà duỗi tay, ở trong rương trộn lẫn một phen, rút ra một cây xiên tre.
Xiên tre thượng viết con số Ả Rập, hắn không quen biết, giao cho một bên tiểu nhị.


Nơi này tiểu nhị Tống Thục đều huấn luyện quá, bọn họ không chỉ có nhận thức con số, cũng có thể bối ra mỗi cái con số sau lưng sở đại biểu khen thưởng. Thời đại này đại bộ phận người không biết chữ, bởi vậy tửu lầu đương tiểu nhị người trí nhớ đều cần thiết hảo, tửu lầu đồ ăn danh, giá toàn bộ đến thuộc làu, khách nhân vừa hỏi liền đến nhất nhất báo ra tới.


Tống Thục này đó, liền giải thưởng cũng bối đến thuộc làu.


Tiểu nhị nhìn lên con số, lập tức lớn tiếng nói: “Chúc mừng XX bàn khách quan, mừng đến Trư Não hai chỉ, lần sau đưa ra vé xổ số liền có thể đổi, một năm hữu hiệu.” Báo ra đồng thời, có người đã lấy tới vé xổ số. Vé xổ số là dùng Tống Thục phường tạo giấy giấy làm bằng tre trúc làm, mỗi trương vé xổ số đều từ hai bộ phận tạo thành, quyên mặt cấp khách nhân, quyên căn lưu tại trong tiệm, hai người vốn là nhất thể, đường nối chỗ đóng dấu, lần sau tới khám hợp không có lầm đó là thật hóa, có thể được đến đưa tặng đồ ăn phẩm.


Nam nhân tiếp nhận vé xổ số, lại hỏi một câu: “Ta trừu đến chính là cái gì?”
Tiểu nhị nói: “Chúc mừng khách quan, ngài trừu đến chính là hai phân Trư Não.”


Trư Não? Nam nhân nhất thời có chút lăng, năm rồi ăn không nổi đứng đắn ăn thịt, hắn cũng ăn qua không ít xuống nước, gan heo heo phổi heo đại tràng cái gì đều ăn qua, nhưng này Trư Não lại không chạm qua, cũng chưa từng thấy người khác ăn qua.
Bên cạnh có người nhìn qua, khe khẽ nói nhỏ.


Trư Não cũng có thể ăn? Này nhưng chưa từng nghe qua.
Trư Não liền ở đồ ăn bài thượng, tiểu nhị báo đồ ăn danh thời điểm nhất định sẽ báo danh, nhưng này cả ngày lăng là không có người chú ý, cho dù có cũng chỉ cảm thấy không thể ăn liền lược qua.


Một bên tiểu nhị lại là ăn qua, lúc này nói: “Đương nhiên có thể ăn, này Trư Não giống đậu hủ dường như, lại nộn lại hoạt.”
“Đậu hủ?”
“Quả thực?”


“Khách quan ngài muốn hay không hiện tại thử xem? Ta đưa ngài một phần, muốn cảm thấy không thể ăn, ta này thưởng có thể trọng trừu.” Tiểu nhị nói.


“Thật sự?” Này Tống Ký tiểu nhị cũng quá dễ nói chuyện, vẫn là nói bọn họ đối chính mình đồ ăn phẩm như vậy có tin tưởng, sẽ không sợ quả thực không thể ăn tại đây trước công chúng hạ ném thể diện?






Truyện liên quan