Nhìn Lý Dật trước mặt rực rỡ muôn màu nấm, người quay phim cũng nhịn không được nhiều cho mấy cái màn ảnh, vỗ đặc tả.

Triệu Kim Mạch một bên giúp Ngô Lũy chống băng gạc, lọc bã đậu, một bên tò mò nhìn Lý Dật rửa sạch nấm, nhịn không được hỏi: “Dật ca, ta nghe nói có chút nấm là có độc, ăn xong có thể nhìn đến tiểu nhân, nơi này có sao?”

Lý Dật nhìn nàng một cái, cười nói: “Này đậu hủ yến là làm cấp hoàng đế ăn, dùng có độc nấm, là ngại sống được quá dài sao?”

Khai câu vui đùa, hắn mới giải thích: “Có chút nấm xác thật là có độc, tỷ như Vân Nam thấy tay thanh, nếu xào không thân, ăn liền dễ dàng trúng độc.”
“Ngươi nơi này có sao?”
Triệu Kim Mạch rất tò mò.
“Không có, nhưng có nó thân thích.”

Lý Dật cầm lấy một đóa dù cái đầy đặn, khuẩn bính thô tráng, toàn thân trình màu hồng phấn nấm: “Cái này kêu phấn cái nấm gan bò, cũng kêu hồng hành, cùng thấy tay thanh giống nhau, đều thuộc về nấm gan bò khoa, nhưng loại này là không có độc.”

Thấy Triệu Kim Mạch giống như khá tò mò, Lưu Nghệ Phỉ liền trước dừng trong tay công tác, mang theo nàng đi tới Lý Dật phụ cận, đánh giá Lý Dật trong tay nấm.
Triệu Kim Mạch nhìn Lý Dật dùng tiểu đao thổi mạnh hồng hành khuẩn khuẩn bính thượng bùn sa, tò mò hỏi: “Thấy tay thanh cùng nấm gan bò là một chuyện sao?”

“Thấy tay thanh là nấm gan bò một loại, vẻ ngoài là hồng dù hoàng côn, một khi bị thương, miệng vết thương liền sẽ biến thành màu lam đen, cho nên Vân Nam nhân tài sẽ đem cái loại này nấm gan bò kêu thấy tay thanh.”

Lý Dật giải thích: “Nấm gan bò có thật nhiều loại, là một cái đại khoa loại, dựa theo nhan sắc có thể phân thành bạch nấm gan bò, hoàng ngưu (bọn đầu cơ) gan khuẩn, hắc nấm gan bò cùng hồng nấm gan bò.

Bất quá dựa theo Vân Nam địa phương cách gọi, giống nhau đều kêu chúng nó hồng thấy tay, hoàng thấy tay, hắc thấy tay.”
“Hảo phức tạp.”
Triệu Kim Mạch có điểm nghe hôn mê.

Lý Dật cười nói: “Nấm là nguyên liệu nấu ăn một cái đại loại, trừ bỏ thường thấy tam nấm Lục Nhĩ, còn có mấy trăm loại hoang dại khuẩn, mỗi loại hương vị đều không giống nhau, rất nhiều chuyên nghiệp đầu bếp đều rất khó làm rõ ràng, cho nên tốt nhất vẫn là không cần ăn bậy nấm, muốn ăn liền tìm chuyên nghiệp người tới xử lý, ngàn vạn không thể chính mình làm bậy.”

“Loại này ăn ngon sao?”
Lưu Nghệ Phỉ chỉ hạ trong tay hắn hồng hành khuẩn.
“Ăn ngon a! Loại này thích hợp xào ăn.”

Lý Dật đem rửa sạch tốt hồng hành khuẩn bỏ vào chứa đầy đạm nước muối chậu nước phao lên, theo sau cầm lấy một đóa dù cái tiểu xảo, khuẩn bính thon dài nấm, giới thiệu: “Loại này là nấm mối, thích hợp tạc ăn, hoặc là hấp ăn.”

Nói, hắn lại cầm lấy một viên toàn thân kim hoàng nấm: “Loại này là gà du khuẩn, thích hợp xào, cũng có thể hầm canh.”
“Còn có loại này.”
Hắn thuộc như lòng bàn tay: “Loại này là thanh đầu khuẩn, có thể nấu cái lẩu, cũng có thể hầm canh, đặc biệt tiên.”

“Loại này là khô cứng khuẩn, xào thục về sau cùng thịt giống nhau ăn ngon.”
“Loại này là nấm bụng dê, thích hợp hầm canh, dinh dưỡng giá trị rất cao.”
“Loại này là tùng nhung, dùng mỡ vàng chiên là ăn ngon nhất.”

Nghe Lý Dật giới thiệu, phòng phát sóng trực tiếp, rất nhiều treo vân tỉnh IP người xem đều ở phát ra làn đạn.
“Thiên Bồ Tát ai! Nhiều như vậy ăn ngon nấm, a mụ mụ, ta miệng thủy đều phải chảy ra lạc!”
“Cái này Lý Dật thật đúng là nói đúng, thấy tay thanh chính là hồng dù hoàng côn,”

“Một cái Vân Nam người, tại như vậy một đống lớn nấm trước mặt, là không có sức chống cự!”
“A! Gà tùng gà tùng! Ta thích nhất ăn gà tùng! Gà tùng cùng thịt ba chỉ, đậu nành cùng nhau hấp, siêu cấp ăn với cơm! Siêu cấp tiên!”

“Ta là đóa đại gà tùng! Ngươi là con cóc xuyên áo choàng! Tưởng học trộm ta võ công!”
“Tùng nhung liền thích hợp bán tiền, không biết nơi nào ăn ngon đầu chó đầu chó ”
“Thấy tay thanh sao! Ta đời trước ăn qua một lần, khá tốt ăn.”

“Ăn nấm nhớ lấy tam thục, 1, đối nấm muốn thục, 2, nhất định phải xào thục, 3, nếu mặt trên hai hạng đều không thân, như vậy đi bệnh viện lộ nhất định phải thục.”
“Huyễn ta trong miệng! Huyễn ta trong miệng!”
“Mụ mụ, ta muốn đi Vân Nam ăn nấm độc, xem tiểu nhân.”

“Hồng dù dù, bạch côn côn, ăn xong cùng nhau nằm bản bản.”
“Như thế nào sẽ trúng độc đâu? Khẳng định là ta không xào thục!”
“Nấm là buổi sáng xào, giữa trưa ăn, hi là buổi chiều thoán, người là buổi tối không, hôi là ban đêm duong.”

Triệu Kim Mạch một bên nghe Lý Dật giới thiệu, một bên nhìn người xem phát làn đạn, càng xem càng chột dạ.
Lưu Nghệ Phỉ nhìn màn ảnh nói giỡn: “Ai nha! Các ngươi nói cũng quá dọa người, đều bị các ngươi sợ tới mức không dám ăn.”

Lý Dật cũng quét mắt làn đạn, cười nói: “Yên tâm, mặc dù là không có độc nấm, ta cũng sẽ làm được toàn thục, mới có thể cho các ngươi ăn.”
Đốn hạ, hắn nói giỡn nói: “Bất quá nói trở về, kỳ thật càng độc nấm, hương vị cũng càng tươi ngon.”

Lưu Nghệ Phỉ cùng Triệu Kim Mạch nghe, nhịn không được đều òm ọp nuốt nước miếng một cái.
“Hảo, vội các ngươi đi thôi!”
Lý Dật cười đuổi đi các nàng, một lần nữa bắt đầu bận rộn rửa sạch nổi lên nấm.

Nấm tẩy lên tương đối phiền toái, bởi vì dù cái phía dưới hệ sợi gian có quá nhiều khe hở, sẽ tàng rất nhiều tiểu sâu cùng tro bụi, cho nên cần thiết phải dùng nước muối ngâm, mới có thể rửa sạch sẽ.
Bất quá như vậy rửa sạch qua đi nấm, sẽ tổn thất một bộ phận tiên vị.

Nhưng vì an toàn khởi kiến, điểm này tiên vị tổn thất, vẫn là có thể tiếp thu.
Cẩn thận đem sở hữu nấm rửa sạch xong, theo sau Lý Dật liền bắt đầu chuẩn bị điếu tố nước cốt.

Nước cốt là cổ đại đầu bếp xào rau khi bột ngọt chất phụ gia, tục ngữ nói “Hát tuồng khang, đầu bếp canh”, nói chính là nước cốt ở nấu nướng giới tầm quan trọng.
Thức ăn chay đồng dạng cũng có chính mình tiên vị nơi phát ra, đó chính là tố nước cốt.

Điếu tố nước cốt nguyên liệu có không ít, nhưng trong đó quan trọng nhất, chính là nấm.
Bất quá Lý Dật rửa sạch này đó tiên nấm, đại đa số đều không phải dùng để điếu tố nước cốt, mà là dùng để xào liêu, gia vị, đương xứng đồ ăn hoặc là nội nhân.

Hắn sớm đã chuẩn bị tốt điếu tố nước cốt nấm, đó là một lu phao phát tốt làm khuẩn.
Cùng hải sản giống nhau, loài nấm cũng là hàng khô càng cụ phong vị, mùi hương càng nồng đậm.

Mới mẻ bào ngư thực tiện nghi, nhưng hàng khô bào ngư giá cả lại sẽ phiên rất nhiều lần, đó là bởi vì bào ngư khô sẽ theo thời gian lắng đọng lại, dựng dục ra độc đáo phong vị.

Loài nấm ở làm chế trong quá trình, cũng sẽ sinh ra đại lượng Nucleotit, đây là làm chế loài nấm mùi hương nồng đậm nguyên nhân nơi.
Lý Dật đã trước tiên phao phát hảo 20 đóa làm nấm hương, 20 đóa tùng nhung làm, 30 đóa nấm Khẩu Bắc làm, 10 đóa ba sở nấm làm.

Này đó đều là tố nước cốt phong vị vật chất nơi phát ra.
Này trong đó, giá cả quý nhất chính là tùng nhung cùng ba sở nấm.
Tùng nhung dinh dưỡng phong phú, nghe nói có rất cao kháng ung thư hoạt tính, có thể tăng cường thân thể miễn dịch công năng.

Bất quá Lý Dật mua nó, là bởi vì nó có độc đáo phong vị, thực thích hợp dùng để điếu canh.
Ba sở nấm là sản tự Tây Vực tỉnh ba sở khu vực một loại hoang dại nhăn bính nấm bụng dê, nó cũng có đặc thù tươi ngon hương vị, dùng để hầm canh là nhất tuyệt, tươi ngon vô cùng.

Lý Dật phao chúng nó bốn cái giờ, nguyên bản khô ráo chúng nó đã khôi phục no đủ thủy nhuận trạng thái, mà phao thủy cũng biến thành nâu màu vàng, tản ra làm khuẩn nồng đậm hương khí.
Này đó thủy là thực trân quý, bên trong tất cả đều là làm khuẩn tinh hoa.

Lý Dật đem làm khuẩn lấy ra về sau, làm làm khuẩn thủy lắng đọng lại một lát, sau đó dùng sợi nhỏ bố lọc ra tới, đảo vào một cái đại hào canh nấu.
Đây là tố nước cốt nền.
( tấu chương xong )